C’est par un bel après-midi ensoleillé que le chef Fred Chappuis était venu en moto me rejoindre chez Argouseraie Quénébro afin de capter une émission de télévision sous le signe de la bonne humeur! Il m’avait proposé cette journée-là, un superbe sorbet aux baies d’argousier parfait pour les jours d’été! En plus d’être très rafraîchissant, ce sorbet est bonifié de tous les bienfaits pour la santé que l’on connaît à ce fruit couleur soleil.

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Visionner l’émission et la recette!