Pizza simple aux poissons fumés
Ce n’est pas parce que c’est simple que ce n’est pas délicieux! Vous en avez la preuve ici avec cette pizza maison cuite au four, qui se prépare en quelques minutes seulement, et qui vous offre en bouche un bouquet de saveurs riches de notre Québec marin!
Préparation
- Préchauffer le four à 400 degrés F. *L’utilisation d’une pierre à pizza donne de meilleurs résultats.
- Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à pizza selon la forme désirée.
- Tartiner la pâte de pesto au goût.
- Couper en fines tranches les poissons fumés de la planchette et les disposer uniformément sur la pizza.
- Émietter le fromage et en garnir la pizza, au goût.
- Poivrer au goût.
- Déposer la pizza sur la pierre à pizza ou sur une tôle traditionnelle et cuire au four environ 18 minutes.
- Garnir de pousses de brocoli et servir.
- 1 boule de pâte à pizza décongelée au préalable La Petite Pâtissière
- 1 contenant de pesto génois Les Fermes Marcello
- 1 planchette fumée Fruits de mer du Québec
- 175 g de fromage Le Petit Prince à la ciboulette de la Fromagerie du Vieux St-François
- Pousses de brocoli Les Déracinés, Micro-ferme au goût
- Poivre du moulin au goût
Vous avez aimé ?
Laissez un commentaire