Club « made in » Québec
Saviez-vous que le club-sandwich était d’origine américaine? Honnêtement, je ne m’étais jamais arrêté à ça! Mais je vous promets que ce « club made in Québec » n’a rien à envier aux saveurs d’à côté! Êtes-vous prêts pour un bon club? On ne se complique pas la vie, le secret est dans les ingrédients savoureux que l’on retrouve ici!
Préparation
- Faire rôtir 3 tranches de pain à la fois dans le grille-pain. Beurrer et/ou tartiner de mayonnaise si désiré.
- Sur la première tranche, étaler une part de laitue, une tranche de tomate et 2 tranches de bacon. Déposer une deuxième tranche de pain. Ajouter du poulet et une belle quantité de fromage fumé. Déposer la 3e tranche de pain. Trancher en 2 ou en 4 parties et insérer des petits pics en bois pour soutenir le tout (des cure-dents, c’est trop petit parce que tu sais qu’on aime ça garni ici!).
- Répéter le même procédé pour les trois autres portions. Ne reste plus qu’à déguster!
- 12 tranches de pain de ménage blanc Auger
- Environ 2 poitrines de poulet de grain cuit et désossé Ferme la rose des vents
- 8 tranches de bacon cuit Le Rang 4
- 4 belles tranches de tomates cœur de bœuf bio de la ferme Fraîcheur Urbaine
- Fromage cheddar fumé à l’ancienne de la Fromagerie l’Ancêtre au goût
- Feuilles de laitue et une traite de mayo si t’en as le goût!
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