Les produits du Québec en recettes
Par Dorothée L'Épicurienne et ses créateurs d'ici

magret_canard_charcuterie_dorothee_lepicurienne
Magret de canard séché
crepe_camerise_sapin_beaumier_dorothee_lepicurienne
Crêpes façon nordique
tartare_petoncles_dorothee_lepicurienne
Tartare de pétoncle à l’érable et à l’argousier
ragout_agneau_aux_lentilles_vertes_dorothee_lepicurienne
Ragoût d’agneau aux lentilles vertes
raclette_deconstruite_merguez_kimchi_dorothee_lepicurienne
Raclette déconstruite à la merguez et au kimchi
poutine_crabe_dorothee_lepicurienne
Sauce maison pour poutine au crabe des neiges
Brie_kombu_dorothee_lepicurienne
Brie au kombu et aux pommes caramélisées à l’érable
cuisse_de_dinde_confite_dorothee_lepicurienne
Dinde confite, sauce à la bière noire et à l’érable
carre_porceletdelait_dorothee_lepicurienne
Carré français de porcelet de lait au four
pommes_de_terre_farcies_dorothee_lepicurienne
Pommes de terre farcies
poulet_asiatique_dorothee_lepicurienne
Poulet de grain à l’asiatique
penne_a_la_creme_fraiche_dorothee_lepicurienne
Penne à la crème fraîche, aux pleurotes et au bacon
club_sandwich_quebec_dorothee_lepicurienne
Club « made in » Québec
salade_de_betteraves_dorothee_lepicurienne
Salade de betteraves et de feta
salade_repas_saumon_dorothee_lepicurienne
Salade repas aux palets de saumon, vinaigrette citron-dijon
kefta_hoummos_dorothee_lepicurienne
Kefta d’agneau sauce yogourt à l’épicurienne
hot_dog_dorothee_lepicurienne
Hot dog européens
sloppyjoe_dorothee_lepicurienne
Sloppy Joe à L’Ostie D’Sauce
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Pizza aux crevettes et aux pétoncles
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Salade tiède de raviolis aux légumes grillés
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Tartinade d’asperges
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Pizza simple aux poissons fumés
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Biscuits chocolat-café avec glaçage espresso
fusilli horizontal
Fusillis au pesto de tomates et aux saucisses bacon cheddar gratinés
Cuisses de poulet au four sucrées
Cuisses de poulet au four sucrées-fumées
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Crème d’oignons à la bière rousse et au fromage
Sauce-caramelisee_a_lerable_dorothee_lepicurienne
Sauce caramélisée à l’érable
Tartinade-Gourmande-dorothee-lepicurienne-à-la-une
Tartinade onctueuse au fromage à la crème
Coulis-dorothee-lepicurienne-à-la-une
Coulis aux poivrons rouges grillés
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Petits pains de viande au cheddar
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Courge butternut farcie à l’agneau
soupe_lentilles_dorothee_lepicurienne_blog
Soupe aux lentilles
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Gâteau roulé
Tomate-confite-fromage-dorothee-lepicurienne-à-la-une
Tomates confites
Sauce-Tomate-dorothee-lepicurienne-à-la-une
Sauce aux tomates fraîches maison
Salade-asiatique-dorothee-lepicurienne-à-la-une
Salade repas asiatique au fromage grillé
Muffin-dorothee-lepicurienne-a-la-une
Muffins aux bleuets et aux framboises
Croquette-Quinoa-dorothee-lepicurienne-a-la-une
Croquettes de quinoa à la courgette et au prosciutto signées Geneviève O’Gleman
Soupe-froide-tomate-dorothee-lepicurienne-a-la-une
Gaspacho de tomates ancestrales
CONFITURE-CAMERISE-dorothee-lepicurienne-a-la-une
Confiture de camerises
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