Recettes - Dorothée L'épicurienne

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Plats principaux

Hot dog européens

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Plats principaux

Sloppy Joe à L’Ostie D’Sauce

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Plats principaux

Pizza aux crevettes et aux pétoncles

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Plats principaux

Salade tiède de raviolis aux légumes grillés

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Tartinade d’asperges

Plats principaux

Pizza simple aux poissons fumés

Desserts

Biscuits chocolat-café avec glaçage espresso

fusilli horizontal

Plats principaux

Fusillis au pesto de tomates et aux saucisses bacon cheddar gratinés

Cuisses de poulet au four sucrées

Plats principaux

Cuisses de poulet au four sucrées-fumées

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Entrées

Crème d’oignons à la bière rousse et au fromage

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Sauce caramélisée à l’érable

Tartinade-Gourmande-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Tartinade onctueuse au fromage à la crème

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Sauces et condiments

Coulis aux poivrons rouges grillés

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Plats principaux

Petits pains de viande au cheddar

Plats principaux

Courge butternut farcie à l’agneau

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Soupe aux lentilles

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Desserts

Gâteau roulé

Tomate-confite-fromage-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Sauces et condiments

Tomates confites

Sauce-Tomate-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Sauces et condiments

Sauce aux tomates fraîches maison

Salade-asiatique-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Plats principaux

Salade repas asiatique au fromage grillé

Muffin-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Muffins aux bleuets et aux framboises

Croquette-Quinoa-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Plats principaux

Croquettes de quinoa à la courgette et au prosciutto signées Geneviève O’Gleman

Soupe-froide-tomate-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Gaspacho de tomates ancestrales

CONFITURE-CAMERISE-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Sauces et condiments

Confiture de camerises

MAGRET-CANARD-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Plats principaux

Magret de canard au poivre vert, oignons grelots et pommes de terre sautées

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Garniture croquante/Granola maison

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Parfait croquant aux fraises et au fromage à la crème

TOASTS-AUX-CHAMPIGNONS-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Toast aux champignons et Prémices d’Avril du Domaine Acer

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Plats principaux

Côtes levées de bœuf

Oignons-confits-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Sauces et condiments

Oignons confits au Mistral et poivre rose

Crepe-cheddar-fort-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Plats principaux

Crêpes aux asperges et aux crevettes nordiques, béchamel au fromage fort

FAUSSE-PAELLA-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Plats principaux

Fausse paëlla ou Fideua

Mayonnaise-lail-pour-paella-dorothee-lepicurienne-a-la-une

Sauces et condiments

Mayonnaise à l’ail pour paëlla

Galette-cameline-evivie-dorothee-lepicurienne-à-la-une

Galettes à l’avoine et au chocolat

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Boule au fromage, érable et bacon

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Sauces et condiments

Compote de « touski »

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Plats principaux

Jambon à la bière revisité de ma mère

Chips-kale-dorothee-a-la-une1

Collations

Chips de chou kale

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Tartare duo de saumons à l’érable

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Tuiles de fromage