Les P’tites Gelées de France Morand

Les P’tites Gelées, de grands crus bien à jeun!

De la gelée, c’est bon. De la bière, c’est bon. Pourquoi ne pas mélanger les deux? Trop audacieux? Pas pour France Morand, la femme derrière cette idée brillante! Créatrice de Les P’tites Gelées, France a imaginé plusieurs saveurs, toutes à base de vraies bières. Et pas n’importe lesquelles… celles de la microbrasserie Le Trou du Diable à Shawinigan.

De la « broue », autrement 

Les P’tites Gelées, ça commence bien avant même d’en manger. On a une belle surprise dès qu’on ouvre le pot : il y a de la mousse sur le dessus de la gelée, comme si on buvait une bière! Je dois avouer que c’est mignon!

Comme les gelées sont faites avec des bières de microbrasserie, on goûte bien les saveurs amères de style IPA, plus tropicales des bières blanches ou encore de café torréfié provenant des bières noires.

Une belle façon de réinventer l’apéro 

Essayez-les en accompagnement d’une fondue au fromage, avec des charcuteries, des pâtés ou encore en vin et fromage avec des craquelins. On peut même en garnir nos crêpes salées! Pensez aussi à vos plats de gibiers : canard, cerf, viandes sauvages, etc. Tentant, n’est-ce pas!?

Toutes les saisons goûtent bon

Comme certaines bières, il y a des gelées qui sont saisonnières, et d’autres sont les habituées de la place. Dans cette dernière catégorie, on retrouve, entre autres, La Mac Tavish et la Morsure, disponibles toute l’année. Alors que la Mac Tavish goûte les fruits tropicaux et accompagne bien les fromages doux, la Morsure a un goût fin de pamplemousse issu d’un malt sucré et de houblon résineux et fruité.

Même si l’entreprise connait une belle croissance, les produits sont encore faits de manière artisanale. De plus, de nouveaux produits sont régulièrement créés pour le plaisir de nos papilles et de notre curiosité!

MON PARTENAIRE

logo signé Francois Roy

COLLABORATEUR

logo Simone

INSCRIVEZ-VOUS
AUX INFOLETTRES

Vous recevrez des découvertes gourmandes, des recettes cuisinées avec des produits bien de chez nous et du contenu exclusif!