Des bouchées aux légumes vivifiantes!

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Il parait que faire un pèlerinage, ça change certaines personnes. Il y en a qui reviennent transformées, d’autres, avec des idées. C’est ce qui s’est produit pour Monique Poirier et Leslie John Hopper.

Une idée qui a fait du chemin

Lors de leur périple sur le chemin de Saint-Rémi (le Compostelle québécois), ces amoureux d’alimentation santé et vivante ont eu faim. Bien sûr, ils mangeaient tous les jours! Mais il manquait un petit quelque chose : une collation santé qui « boost », une portion de légumes bio contenant des nutriments… sans cuisson, sans gluten, sans sucre ajouté. Un aliment protéiné, simplement déshydraté.

Ils ont mis au point les biscuits Rémis, de petits chefs-d’œuvre végétaliens fabriqués de manière artisanale. Pourquoi Rémis? Oui pour le chemin de Saint-Rémi, mais aussi pour « rémission », parce qu’on se remet de nos émotions après en avoir mangé et on retrouve aussi de l’énergie pour continuer la route!

Bien entendu, ce n’est pas nécessaire d’être pèlerin ou athlète d’élite pour les aimer. Il s’agit de la collation parfaite pour le camping, le pique-nique, le sac à lunch ou la pause au bureau!

Mon petit « plus » personnel

Je dois vous avouer que je souffre un peu d’anémie… Alors quand j’ai une baisse d’énergie, j’adore le côté sucré naturel et protéiné de ces petits biscuits. Vous avez envie de les rendre plus « gourmands »? Mangez-les avec une trempette maison, un humus ou du fromage.

Et si tout ça vous semble trop végé, sachez que l’équivalent en poudre existe! Pour les mêmes valeurs nutritives, vous enrichissez (et colorez) vos smoothies, salades, muffins, etc. Disons que c’est une belle manière de prendre soin de vous!

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