Huile Champy

J’ai rencontré Christian Champigny et découvert par le fait même ses rayons de soleil mis en bouteille en Montérégie, plus particulièrement à Upton, lors de la deuxième saison de l’émission Saveurs et Plaisirs D’ici! Vous comprendrez que je parle ici de sa divine huile de tournesol biologique qu’il produit entièrement sur sa ferme depuis 2010. Je l’apprécie particulièrement pour son goût frais de graines de tournesol qui me rappelle mes rages du secondaire où j’en avais toujours de cachées dans mes poches…, ses propriétés bienfaisantes sur la santé et la peau, mais je l’aime par-dessus tout en vinaigrette, simplement versée sur ma laitue croquante bondée de légumes frais avec un filet de vinaigre de champagne! Non mais! On est festif ou on ne l’est pas hein?! Je vous partage donc en audio et en vidéo mon expérience et ma visite en entreprise.

Bonne découverte !