Les découvertes gourmandes du Québec
Par Dorothée L'Épicurienne et ses créateurs d'ici

Découvertes gourmandes du Québec

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Vous connaissez un secret bien gardé de la région et vous aimeriez le partager avec moi? Que ce soit le petit boulanger du coin, la fromagère du rang, le producteur aux pratiques respectueuses et responsables ou LA table à découvrir en allant visiter le coin, faites-moi signe! Je suis toujours curieuse et excitée à l’idée de faire des nouvelles découvertes!
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14 février 2019 | Découvertes gourmandes

Les chips de la Fromagerie Lemaire

Une chip du Centre-du-Québec au centre de l’attention

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13 février 2019 | Découvertes gourmandes

Le Terratabac du vignoble Saint-Thomas

Invitez le Québec dans votre coupe!

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12 février 2019 | Découvertes gourmandes

Les barres NÄAK

Une percée alimentaire pas piquée des vers!

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11 février 2019 | Découvertes gourmandes

Signé caméline

Du génie en bouteille (et en chocolat!)

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8 février 2019 | Découvertes gourmandes

Les craquelins Rémis

Du bon, du croquant, du vivant… à portée de main en tout temps!

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7 février 2019 | Découvertes gourmandes

3/4 oz tonic maison

Une potion magique préparée aux trois quarts de tour

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4 février 2019 | Découvertes gourmandes

L’ail noir : une fraîcheur balsamico-sucrée-caramélisée!

Un ail qui n’a pas les idées noires!

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31 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Le vermouth de pomme de Michel Jodoin

Une boisson élégante faite par un homme distingué!

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30 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

La Boucanerie d’Henri

Une première dégustation sensorielle marquante!

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29 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Le secret des vietnamiennes

La touche parfumée de Kim Thuy sur votre table!

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22 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Les savoureuses tomates ancestrales

Du gros bonheur en bouche!

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18 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Nomade Junerie

Un kombucha nouveau genre au goût de miel!

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12 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Restaurant Alessa Trattoria

Une immersion en terre latine pour aller recueillir les saveurs originales.

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11 janvier 2019 | Concours

CONCOURS DÉCOUVRE LES SAVEURS DU QUÉBEC, BOUCHÉE PAR BOUCHÉE!

Gagnez un panier gourmand aux saveurs du Québec!

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10 janvier 2019 | Découvertes gourmandes

Le domaine Acer

Quand l'eau d'érable se change en vin! Un miracle digne de l'identité culinaire même du Québec.

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21 décembre 2018 | Découvertes gourmandes

Le somptueux Beauceron à l’érable

Il n'aura suffit que d'une seule bouchée pour que je devienne complètement accro à ce gâteau!

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20 décembre 2018 | Découvertes gourmandes

Les asperges à Wickham

Une sortie printanière que j'adore faire en famille chaque année!

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18 décembre 2018 | Découvertes gourmandes

Le maïs à Ste-Perpétue

Une découverte bénie des Dieux!

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17 décembre 2018 | Découvertes gourmandes

Restaurant Capiche

C'est pas compliqué! C'est une cuisine d'influence italienne. Capiche?

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12 décembre 2018 | Découvertes gourmandes

Ferme Guy Rivest

La fraîcheur du champs à votre verre!

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28 novembre 2018 | Découvertes gourmandes

Ail noir

Ma découverte de l'ail noir, petite perle aux arômes raffinés et caramélisés.

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5 novembre 2018 | Découvertes gourmandes

Le Baboune Bar Tapas

Des bouchées appréciées par toutes les... babounes!

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31 octobre 2018 | Découvertes gourmandes

Chardonnay La Plage

Un cheers pas comme les autres!

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29 octobre 2018 | Découvertes gourmandes

Restaurant À La Bonne Vôtre

Un rendez-vous unique avec les saveurs du terroir à Drummondville!

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22 octobre 2018 | Découvertes gourmandes

Restaurant L’Odyssée

Le goût de voyager à travers les papilles!

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15 octobre 2018 | Découvertes gourmandes

Huile Champy

La divine huile de tournesol biologique de Christian Champigny!

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10 octobre 2018 | Découvertes gourmandes

Restaurant La Muse

Quand trois idées valent mieux qu'une!

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29 septembre 2018 | Découvertes gourmandes

Le gingembre du Québec

Du gingembre frais et écologique du Québec, oui ça existe!

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7 septembre 2018 | Découvertes gourmandes

Mon héritage culinaire familial

Les effluves de mon enfance sont bien gravés dans ma mémoire!

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